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嘉兴在线新闻网     2017-10-18 11:50:41     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖
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你脑海里的采茶女工是怎样?穿着蜡染布衣的采茶女们在湛蓝的天空下,在美丽的山峦间,穿梭于茶园,纤纤玉指在翠绿的芽叶间翻飞?

像这样?

或者像这样?

这不科学,真的。

日出而作,日落而息,一个二个皮肤都这么白?

对不起,真实的生活是残酷的,真正的采茶女工是这样的

耕种、采摘等农活,基本已经看不到年轻劳动力。在整个闽北地区,45岁以下的采茶工就已经算是“年轻人”。

和新近火热的武夷岩茶制茶世家“孝文家茶”一样,武夷山的茶工大多来自100多公里外的上饶,她们平时耕作着家中的几亩田地,养着自家的几头牲口;一到茶季,便由“有组织”的来到武夷山。每天,曙光初现,或鸡刚打鸣时,采茶工就要开始上山采茶。这样的日子要持续近1个月。

天晴时,顶着烈日,戴着草帽;起雾时,披着蓑衣;突然下雨,只能暂时躲避山间的陋舍。谷雨过后,有时气温会达到30多度,尽管热,却仍要穿长袖长裤护身,防止蚊虫叮咬。

采茶是个技术活儿,不同的茶、不同的采法、对芽、叶、梗有着不同的区别对待。不能留指甲,因为茶叶采摘讲究提采。不能够用指甲掐断,需要轻捻茶芽,升上拔起。护手霜是不能涂的,手满老茧是必然的。鲜茶叶里含有碱性物质,常年采茶不仅食指容易变形,手指皮肤更是被腐蚀成黑色。

孝文家茶的正岩山场有许多,大多分布在路途崎岖的半山、山坳里,难以抵达。茶工们上山是要带上午饭的,很多时候是老板娘上午做好送上山的。每天午饭的时间,是短暂的欢乐时光。

吃完午饭,继续采茶。下午5点左右,就该下山了。新摘下的茶青,要分批尽早的运回茶厂摊晾。

回到茶厂,要费些工夫才能将粘在手上的茶碱洗掉。

晚餐过后,一天的劳作才算结束。部分很“拼”的茶工,还会参与到武夷岩茶晚上制作的一些工序中去。

这是武夷山采茶女工一天的生活。并没有欢快的采茶歌,更没有矫柔造作的摆拍,虽然山间和风作伴,但她们并无暇欣赏原始森林的诗画山水。打动人的部分,是她们朴素的笑意,涵括了劳作之美与收获的喜悦。

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来源:嘉兴在线—嘉兴日报    作者:摄影 记者 冯玉坤    编辑:李源    责任编辑:胡金波
 
 
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